RESTAURANTES Y CAFETERÍAS ABRIRÁN DESPUÉS DE 9 MESES DE CIERRE EN IQUIQUE
Desde mañana jueves 10 de diciembre los restaurantes, cafeterías y lugares análogos que se encuentran en Paso 2 de Transición, podrán retomar la atención de público presencial, medida que fue comunicada este lunes por la subsecretaria de Prevención del Delito, Katherine Martorell, durante el reporte nacional que entrega el Ministerio de Salud.
Esta noticia tomó con la mejor energía a Lorenzo Ruz, gerente comercial de la cadena de restaurantes Caleta Bulnes, Caleta Cavancha y La Juana, quien cerró en marzo. “El jueves y viernes, abriremos desde las 12 hasta las 20 horas, en un solo turno porque tenemos nuevo personal así que iremos adecuando nuestros tiempos. Desde el lunes ya comenzaríamos con un horario extendido”, explicó Ruz a Vilas Radio 100.1FM.
Añadió que los horarios de momento estarán de la siguiente forma: Caleta Bulnes 12:00-18:00 horas, Caleta Cavancha 12:00 – 23:00 horas y, La Juana de 12 a 00 horas. En general, todos los restaurantes podrán abrir con un aforo del 25% en sus terrazas y dependiendo del avance en el plan Paso a Paso, vamos a poder ir abriendo con un mayor porcentaje de aforo. También destacar que muchos de los empresarios gastronómicos se han adherido al certificado de confianza turística, por lo tanto, acreditan que esos establecimientos han implementado, o las guías de buenas prácticas o los protocolos sanitarios.
Quienes también valoraron esta medida fueron los administradores del Casino Español, en el Paseo Baquedano. “Estaremos innovando con una nueva cafetería. Por primera vez el Casino Español tendrá este servicio que estrenará nuestra terraza”, destacaron.
Finalmente, Mario Gonzáles, presidente de AGATA, dijo que “estamos contentos con la noticia que nos dieron hoy de que vamos a poder empezar a trabajar, esa era nuestra principal inquietud, empezar a trabajar. Sabemos que esto es un Paso a Paso, si todo Iquique, nos portamos bien podemos pasar a fase 3, lo que sería muy producente para nosotros, pero por mientras ya podemos trabajar y con eso, estamos felices”.
