PREPARA LA MEJOR COLA DE MONO CON ESTA RECETA
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Vilas Radio 100.1FM quiere aprovechar este sábado de relajo para contarles de la mejor receta de cola de mono. Acá te dejamos los ingredientes y una rica receta. ¡Salud!.
¿QUÉ NECESITAS?
-1 taza de agua (200 ml)
-3 clavos de olor
-2 palitos de canela
-1 tarro de leche condensada
-3 cucharaditas colmadas de café
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de aguardiente
ASÍ DE FÁCIL SE PREPARA:
1.- Calienta el agua indicada en una cacerola y una vez que hierva agrega los clavos de olor y palitos de canela, hierve durante 1 minuto, luego retira el clavo de olor y la canela del agua. Añade la leche condensada en la cacerola y agrega dos tarros de agua medidos desde su mismo envase.
2.- Remueve hasta homogenizar bien y tome mayor temperatura. Luego, agrega el café previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente, mezcla bien y retira del fuego para dejar enfriar y servir bien helado.
Esta receta es para 15 personas. Disfruta.