Una fiscalización conjunta realizada por inspectores municipales y personal de Carabineros en la ciudad de Arica permitió detectar venta irregular de alimentos en el borde costero del sector La Lisera, donde comerciantes de nacionalidad extranjera ofrecían productos preparados en condiciones sanitarias precarias y sin los permisos correspondientes.
Durante el operativo se constató la elaboración y comercialización de frutillas con chocolate, helados y algodón de azúcar, los cuales eran preparados fuera de toda normativa sanitaria y trasladados directamente hasta la arena para su venta a quienes concurrían al sector. Esta práctica representa un riesgo para la salud de la comunidad, debido a la falta de control higiénico y de autorizaciones formales.
Desde el municipio de Arica se recalcó que este tipo de comercio no será tolerado, especialmente en espacios de alta afluencia de público como el borde costero. Asimismo, se enfatizó que las fiscalizaciones continuarán de manera permanente, con el objetivo de proteger la salud pública y asegurar el cumplimiento de la normativa vigente.
Las autoridades reiteraron el llamado a la ciudadanía a preferir el comercio establecido y autorizado, y a colaborar denunciando situaciones que puedan poner en riesgo la seguridad sanitaria en la ciudad.
