Un operativo conjunto entre el municipio de Alto Hospicio, Carabineros y el Servicio Agrícola y Ganadero permitió decomisar más de 3 toneladas de alimentos sin certificación sanitaria —incluyendo huevos, quesos, frutas y miel— ingresados ilegalmente al país, evidenciando un riesgo tanto para la salud pública como para la producción agrícola nacional.
El olor no engañaba. Tampoco las cajas improvisadas, ni las bandejas expuestas al sol sin ningún tipo de resguardo sanitario. Lo que parecía una jornada habitual de comercio ambulante en Alto Hospicio terminó revelando una escena mucho más compleja: alimentos de origen desconocido, sin certificación y potencialmente peligrosos circulando libremente entre la población.
Fue ahí donde irrumpió el operativo.
En una acción coordinada entre el municipio, Carabineros y el Servicio Agrícola y Ganadero, se ejecutó una fiscalización de alto impacto que terminó con el decomiso de toneladas de productos ilegales en distintos puntos de la comuna.
EL FOCO: PRODUCTOS QUE NUNCA DEBIERON LLEGAR
Los operativos se concentraron principalmente en sectores de alta circulación como el entorno del Gimnasio Techado Municipal y el Parque Oriente.
Ahí, entre puestos informales, se encontraron:
- Quesos sin certificación sanitaria
- Frutas y verduras sin trazabilidad
- Miel de origen desconocido
- Alimentos manipulados sin control
- Más de 3 mil huevos sin regulación sanitaria
Pero lo más alarmante no fue solo la cantidad.
Fue el origen.
Muchos de estos productos habrían ingresado al país por pasos no habilitados, eludiendo todo tipo de control fronterizo.
LAS CIFRAS QUE PREOCUPAN
El balance de los últimos días es contundente:
- Más de media tonelada decomisada en el operativo del 19 de marzo
- Más de 2,5 toneladas adicionales incautadas durante la semana anterior
En total, más de 3 toneladas de productos fuera de norma retirados de circulación.
Un volumen que deja en evidencia que el fenómeno no es aislado.
Es sostenido.
RIESGO SILENCIOSO: MÁS ALLÁ DEL COMERCIO ILEGAL
No se trata solo de informalidad.
El ingreso ilegal de productos silvoagrícolas representa una amenaza directa:
- Posible ingreso de plagas inexistentes en Chile
- Daño a la producción agrícola nacional
- Impacto en exportaciones
- Riesgos sanitarios como contaminación bacteriana (ej. salmonella)
Es un problema que cruza lo económico, lo sanitario y lo territorial.
LA ESTRATEGIA DEL MUNICIPIO: GOLPEAR DONDE MÁS DUELE
Desde la administración del alcalde Patricio Ferreira, la línea es clara: intervenir de forma permanente el comercio irregular.
La apuesta no es solo decomisar, sino recuperar espacios públicos:
- Despejar veredas y calles
- Mejorar la circulación
- Proteger al comercio establecido
- Reducir focos de insalubridad
Y hacerlo con coordinación interinstitucional.
UN PROBLEMA QUE NO SE DETIENE… PERO TAMPOCO LA FISCALIZACIÓN
Las autoridades lo reconocen: este tipo de comercio se adapta, se mueve y reaparece.
Por eso, los operativos no serán esporádicos.
Se proyectan intervenciones continuas en distintos puntos de la comuna, manteniendo la alianza entre el municipio, Carabineros y el Servicio Agrícola y Ganadero.
LO QUE NO SE VE EN LA FERIA
Detrás de cada producto sin etiqueta, hay una cadena invisible: ingreso ilegal, falta de control, riesgos sanitarios.
Y detrás de cada operativo, una advertencia: lo que se vende en la calle no siempre es lo que parece.
Alto Hospicio enfrenta un fenómeno complejo, pero esta vez, al menos por unas horas, la fiscalización logró ponerle freno.
