El peso de la cuarentena: estudio revela aumento de peso de chilenos durante confinamiento
Según la «Encuesta de Consumo de alimentos y ansiedad durante la cuarentena por COVID-19 en Iberoamérica», reveló que el 44% de los chilenos aumentó de peso durante las primeras semanas de la cuarentena por coronavirus.
Esta encuesta fue realizada en Argentina, Colombia, Ecuador, Uruguay, Paraguay, Panamá, Costa Rica, Guatemala, México, España y Chile, a más de 12 mil personas, evidenciando que el 38,5% reconoce haber subido de peso durante la cuarentena o confinamiento y en Chile la cifra fue de 44%.
«Chile es el que tiene la peor calidad de la dieta, con menos consumo de frutas y alta en alcohol. Solo el 70% de los chilenos llega a la recomendación de cinco porciones de frutas y verduras al día», indicó Samuel Durán, nutricionista, doctor en Nutrición y Alimentos y académico de la Universidad San Sebastián.
