El Mercado Central de Arica cumple 149 años y quieren festejar junto a la comunidad este próximo sábado 25 de mayo, desde las 16:30 horas.
En la plaza Grecia (Sotomayor con Sangra) se realizará una actividad gratuita para viajar al pasado con presentaciones musicales que transportarán a los días de la fundación del Mercado Central de Arica, originalmente conocido como La Recova.
Además, para los amantes de la comida local habrá una charla sobre el patrimonio gastronómico que revelará la importancia e historia detrás de los platos típicos, incluyendo la degustación de uno de los más populares: el picante.
Música de orquesta y las comparsas de afrodescendientes y criollos trasladarán a los transeúntes por los diversos periodos históricos que el Mercado ha sido testigo.
