Con la llegada de la época estival, el Gobierno resaltó la excelente oferta y los precios competitivos que presenta la sandía en los distintos centros de abastecimiento del país. Según las proyecciones oficiales, los consumidores podrán encontrar esta fruta con valores que oscilan entre los $3.000 y $6.000, dependiendo de su tamaño, siendo las ferias libres el lugar más económico para su adquisición.
Es así como la producción nacional se concentra principalmente en pequeños agricultores de las regiones de O’Higgins, Maule y Metropolitana, con la comuna de Paine como el referente histórico. Esta actividad no solo sostiene la economía local, sino que representa un pilar fundamental para la identidad agrícola del centro del país.
En ese sentido, Ignacia Fernández, ministra de Agricultura, señaló que “la sandía de Paine no es solo un producto agrícola: es patrimonio, identidad y también una oportunidad de desarrollo para la Agricultura Familiar Campesina”.
Para este ciclo, se estima un stock abundante debido a un incremento en la superficie de siembra en comparación a periodos anteriores. Esta mayor disponibilidad asegura que los precios se mantengan accesibles para el presupuesto familiar sin descuidar la rentabilidad de los productores, quienes realizan un esfuerzo significativo en cada cosecha.
Por su parte, Juan Carlos Guzmán, presidente de la Agrupación de Sandialeros de Paine, indicó: “Tenemos un mayor número de hectáreas, lo que significa que va a haber una buena oferta y los precios van a estar muy convenientes”.
Según datos entregados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) revelan que en la Región Metropolitana el valor promedio en ferias es de $4.136, experimentando una baja del 19% en el último mes. Por su parte, en la Región de Ñuble, la fruta se puede encontrar un 36,5% más barata en las ferias libres que en otros comercios, con un valor promedio de $3.750.
En el sur del país, específicamente en la Región de La Araucanía, la sandía también muestra una tendencia a la baja con un descenso del 14% en las últimas cuatro semanas, situándose en los $5.900. El Gobierno hizo un llamado a preferir los canales de comercialización tradicional para apoyar a los pequeños productores y cuidar la economía del hogar.
